Piplöken är fin både som prydnad och i matlagning. Den får en tjock ihålig stjälk som kan användas som purjolök.
Piplöken är perenn och kommer alltså år efter år.

En portion är ca 50 fröer.
Första året kommer ett litet "grässtrå" ungefär som gräslök och andra året bildas en fin lök.