Mannerströms julkokbok, av Leif Mannerström

"Jag tycker om en gammaldags jul! Jag kavlar upp ärmarna och lagar all julmat från grunden. Jag lägger in sillen, gravar laxen, rullar köttbullarna, kokar och griljerar skinkan, gör revbensspjällen ... Inget får saknas! Sen är det gott med en kall snaps och lite mumma!"

Sveriges bästa kock lagar Sveriges godaste julbord. Här finns recepten som får de vuxna att tindra och barnen att flockas.

De bästa traditionerna, de godaste gotterna, bröd, pastej, köttbullar ... Här finns glittret, brasan, tomtens spår i snön, den ångande glöggen, den hemgjorda marsipanen, vörtbröd, doppa, senap, kanel, saffran, kardemumma ... Helt enkelt - dina drömmars jul. Här är råden, tipsen och recepten.

"Jag är inte mycket för halvfabrikat och snabba lösningar. Julmaten måste lagas från grunden på riktiga råvaror. Då finns det inget som är godare. Sedan samlar man familjen, tänder ljusen, ser ögonen glittra på både ung och gammal. Det finns inget bättre än en riktig jul!"

Den inbundna boken (halvklotband med linneklädd bokrygg) i förlagets dekorerade pärmar är helt ny och i nyskick. Boken är rikligt illustrerad med läckra, närgångna fotografier av de omskrivna julrecepten samt vackra vinterbilder från ett Sverige i juletid.

Dimensioner och utgivningsdata:

Höjd/bredd ca 285/220 mm
Ryggbredd ca 25 mm
Vikt ca 1360 gram
Sidantal 237
Redaktör Jesper Lindberg
Recept Leif Mannerström med Karl Magnus Edberg och Katja Palmdahl
Förlag Norstedts bokförlag
Språk svenska
Utgivningsår 2010
ISBN 91-1-302400-4

Skickas i ett registrerat paket med Schenker som kostar 73 kr. Tänk på att det normalt tar ca 1-3 arbetsdagar för ett paket med Schenker inom landet. Boken kommer att bli väl emballerad. Sampackar gärna om du vinner flera auktioner.

Betalning: VÄNLIGEN BETALA INOM 2 DYGN EFTER AVSLUTAD AUKTION!