Familjemiddagen är en unik bok som skrevs av den legendariske matkonstnären Ferran Adrià, som under många år drev den berömda restaurangen El Bulli utanför Barcelona. Han är flerfaldigt prisbelönad kock, och El Bulli har fem gånger blivit utnämnd till världens bästa restaurang. Varje dag innan arbetet på El Bulli började samlade Ferran Adrià personalen till en gemensam måltid som han kallade "familjemiddagen". Den här boken innehåller recept på maten som lagades vid dessa tillfällen. Här finns allt, från gazpacho och grillad kyckling till mandelkaka och chokladmousse. Recepten är lätta att följa och visar steg för steg hur man lagar förstklassiga vardagsmat. En bok för dig som vill bli en bättre hemmakock!