Recept som förändrar världen.

Inspirerande receptbok med fokus på hållbarhet och hälsosam mat.

Boken har skapats av professor Johan Rockström, som står för det vetenskapliga underlaget, och kocken Malin Landqvist, som står för recepten. Doktoranden Victoria Bignet skriver texterna och inledningen skrivs av stiftelsen EAT:s grundare Gunhild Stordalen. Här finns också en omfattande Q&A som svarar på de vanligaste frågorna kring produktion och konsumtion av mat.

Detta är en generös, inspirerande och viktig kokbok som verkligen kan få dig att göra skillnad – hemma i ditt eget kök.

Mått: ca. 22 x 15 x 1.5 cm
Antal sidor: 127

I nyskick!

Betalning senast 3 dagar efter avslutad auktion, om ingen annan överenskommelse finns.
Jag packar ordentligt och står inte för hantering/ skador som orsakas under leveransen.
Vid frågor, tveka inte att kontakta mig.
Lycka till!