Roy Fares har samlat drygt femtio av sina favoritrecept. Bland är det enkelt, som hemlagord nyporstopp till en avspänning mandelbiskvier. Ibland är det överdådigt, som den vackra franska cream pie där kola, vanilj, banan, kanel och nötter och både gröna och röda bär i frassig pajskal. Men resultatet? Vackert och alltid förförande gott.