En användbar och praktisk kokbok för dig som vill baka ditt eget surdegsbröd. Den reder ut begreppen kring surdeg, tar upp olika sorters degar, visar hur man startar och matar en surdeg, och ger råd om hur man bakar med den för bästa resultat. ISBN: 9789127118874

Inbunden bok med recept och tips för att baka surdegsbröd hemma. Av Martin Johansson.