Berusad kyckling - Mat & dryck från Kuba, av Rene Vásquez Díaz (författare) och Merja Vásquez Díaz (foto)

Berusad kyckling är en kubansk kokbok - den första på svenska!

I sina recept tar Rene Vásquez Díaz fasta på den sinnliga njutningen som Kuba har att bjuda, den blandning av ”raffinemang och vulgaritet ” som alltid har präglat landets kultur.

I denna kokbok, av författaren René Vázquez Díaz och fotografen Merja Vázquez Díaz, finns de bästa maträtter det kubanska köket kan bjuda på. Ett överdåd av smaksensationer väntar den som ger sig i kast med dessa spännande recept som innehåller många oumbärliga råvaror - matbanan, lime, avokado, papaya, mango - för att nämna några. Boken avslutas med ett trettiotal farliga romdrinkar.

Den inbundna boken (kartonnage) i förlagets dekorerade pärmar är helt ny och i nyskick! Boken är rikligt illustrerad med fina fotografier i färg.

Dimensioner och utgivningsdata:

Höjd/bredd ca 253/193 mm
Ryggbredd ca 15 mm
Vikt ca 720 gram
Sidantal 175
Författare Rene & Merja Vásquez Díaz
Förlag Bonniers
Språk svenska
Utgivningsår 1999
ISBN 91-0-056147-9

Porto: Skickas i ett registrerat paket med Schenker som kostar 59 kr. Tänk på att det normalt tar ca 1-3 arbetsdagar för ett paket med Schenker inom landet. Boken kommer att bli väl emballerad. Sampackar gärna om du vinner flera auktioner.

Betalning: VÄNLIGEN BETALA INOM 2 DYGN EFTER AVSLUTAD AUKTION!