Kastrullresorna, av Staffan Heimerson

Trettio matkåserier och 66 recept från hela världen. En resebok om mat!

En resebok om mat! Här beskriver utrikeskorrespondenten Staffan Heimerson ett otal dråpliga, smakliga eller minnesvärda upplevelser av mat på sina resor jorden runt. ("Fnissa gärna. Men det är sant när jag säger att jag gav mig ut på livets ocean med utslagna gomsegel...")

Och Rikard Nilsson förklarar, svarar på Staffans frågor om märkliga rätter, reder ut och ger tips och recept.

Ur det digra innehållet: Smörrebröd räddar livet på Mount Everest, grillning i Australien, restaurangkultur i ett krigsdrabbat Sarajevo, boxern Chico i Torremolinos som var en riktig gourmet, vitlöksfest i Gascogne, festmåltid à la Frithiof Andersson vid Rio de la Plata, vad som betraktas som en katastrof i njutningslandet Danmark, vad det traditionella Amish-folket bjuder på, Transsibiriska järnvägens digra matsedlar, och framförallt - fler fingrar i såsen! Samt hur Staffan Heimerson lyckades förstöra Roms bästa krog.

Staffan Heimerson var journalist, författare och utrikeskorrespondent och välkänd för det läsande och radiolyssnande svenska folket.

Rikard Nilsson drev den premierade restaurangen Kattegatt gastronomi och logi i Torekov, han har mottagit Gastronomiska akademiens guldmedalj 1999 och är hela Sveriges TV-kock i
programmet Aspegren mitt i maten.

Den inbundna boken (linneklotband) med förlagets dekorerade skyddsomslag är helt ny och i nyskick. Boken är sparsamt illustrerad med fina reproduktioner i färg och svartvitt av André Prah.

Dimensioner och utgivningsdata:

Höjd/bredd ca 237/162 mm
Ryggbredd ca 23 mm
Vikt ca 615 gram
Sidantal 223
Författare Caroline Hofberg
Förlag Prisma
Språk svenska
Utgivningsår 2000
ISBN 91-518-3699-9

Porto: Skickas i ett registrerat och försäkrat paket med Schenker som kostar 59 kr. Tänk på att det normalt tar ca 1-3 arbetsdagar för ett paket med Schenker inom landet. Boken kommer att bli väl emballerad. Sampackar gärna om du vinner flera auktioner.

Betalning: VÄNLIGEN BETALA INOM 2 DYGN EFTER AVSLUTAD AUKTION!