1/0
Beskrivning
Skick: Begagnad. Spår av användning som, vik,veck, gamla anteckningar, namn och annat kludd. Men generellt fint skick.
Bokbeskrivning:
Näringslära för högskolan - från grundläggande till avancerad nutrition är ett svenskt standardverk inom utbildningar på högskolenivå, sedan 30 år tillbaka.Läs merBoken (upplaga 6) presenterar bland annat:- Näringsämnen, digestion, metabolism och behov- Bioaktiva ämnen i kosten och nutritionsgenomik- Hälsopåståenden om ämnen i livsmedel- Kostrelaterade sjukdomar i Sverige och internationellt- Matvanor, kostundersökningar och nutritionsstatusbestämning- Idrottsnutrition- Kostsociologi och modedieter- Uppdaterade näringsrekommendationerFörutom faktainformation innehåller boken många idéer som kan användas inom undervisning och nutritionsarbete.
Boken vänder sig till universitets- och högskolestudenter inom näringslära, kost och hälsa samt till yrkesverksamma inom hälsoområdet, t.ex. lärare, dietister, nutritionister, läkare och sjuksköterskor.
Den fungerar också utmärkt som innehållsrik uppslagsbok.
De 20 författarna är erfarna universitetslärare, nutritionister, dietister och forskare.Om författarnaLillemor Abrahamsson, f.d. universitetslektor, fil. dr, Institutionen för kostvetenskap, (f.d. Institutionen för hushållsvetenskap), Uppsala universitet.Agneta Andersson, universitetslektor, docent, med. dr, leg. dietist, Institutionen för kostvetenskap, Uppsala universitet.Gerd Nilsson, f.d. universitetslektor, Institutionen för kost- och idrottsvetenskap (f.d. Institutionen för hushållsvetenskap), Göteborgs universitet.
Skriv om det är något du undrar
Med vänlig hälsning,
Bokbeskrivning:
Näringslära för högskolan - från grundläggande till avancerad nutrition är ett svenskt standardverk inom utbildningar på högskolenivå, sedan 30 år tillbaka.Läs merBoken (upplaga 6) presenterar bland annat:- Näringsämnen, digestion, metabolism och behov- Bioaktiva ämnen i kosten och nutritionsgenomik- Hälsopåståenden om ämnen i livsmedel- Kostrelaterade sjukdomar i Sverige och internationellt- Matvanor, kostundersökningar och nutritionsstatusbestämning- Idrottsnutrition- Kostsociologi och modedieter- Uppdaterade näringsrekommendationerFörutom faktainformation innehåller boken många idéer som kan användas inom undervisning och nutritionsarbete.
Boken vänder sig till universitets- och högskolestudenter inom näringslära, kost och hälsa samt till yrkesverksamma inom hälsoområdet, t.ex. lärare, dietister, nutritionister, läkare och sjuksköterskor.
Den fungerar också utmärkt som innehållsrik uppslagsbok.
De 20 författarna är erfarna universitetslärare, nutritionister, dietister och forskare.Om författarnaLillemor Abrahamsson, f.d. universitetslektor, fil. dr, Institutionen för kostvetenskap, (f.d. Institutionen för hushållsvetenskap), Uppsala universitet.Agneta Andersson, universitetslektor, docent, med. dr, leg. dietist, Institutionen för kostvetenskap, Uppsala universitet.Gerd Nilsson, f.d. universitetslektor, Institutionen för kost- och idrottsvetenskap (f.d. Institutionen för hushållsvetenskap), Göteborgs universitet.
Skriv om det är något du undrar
Med vänlig hälsning,
Köp mer och spara på frakten
Samfrakt
7 dagar- 27 okt 16:45750 kr0 bud
- 30 okt 17:571 200 krKöp nu
- 30 okt 17:58770 krKöp nu
- 30 okt 17:58550 krKöp nu
Mer från samma kategori
- 31 okt 19:08112 krKöp nu
- 26 okt 17:3425 kr0 bud
- 19 okt 09:22130 krKöp nu
Andra har även tittat på
Andra gillar också
Näringslära för högskolan - från grundläggande till avancerad nutrition
Slutar 30 okt 17:56
116 kr