En omfattande bok om spritdrycker från hela världen. Michel Jamais delar med sig av sin djupa kunskap i detta fascinerande ämne. Boken utforskar inte bara historien om alla världens sprit, savel destillat av druvor, frukt, spannmål, rotfrukter och agave, ursprung, råvaror, bitters och likörer. Varje sprit presenteras utförligt med text om kryddad sprit, framställning, lagring och indelning, producenter och servering. Dessutom innehåller boken tillverkningstekniska historia, olika framställningstekniker beskrivna ingående. Rikligt illustrerad med närmare 300 färgfotografier, kartor och pedagogiska skisser.