Amarant ”Hopi Red Dye” - ett kryddmått frö (räcker till minst 30 plantor). Höjd ca 60-70 cm.

Förutom att Amarant är en väldigt vacker växt så är den väldigt användbar som livsmedel. Det är ett frö som är relativt nytt i livsmedelsindustrin men som är här för att stanna. Amarantfröna kommer ursprungligen från Sydamerika där de har en flertusenårig historia inom både matlagning och bakning.

Amarant kan användas på samma sätt som quinoa och dess glutenfria innehåll gör att fröna lämpar sig utmärkt för glutenintoleranta, dessutom är fröna skonsamma mot magen. Använd amarant som bas i biffar, grytor, röror eller i salladen. Amaranthfröna kan dessutom kokas och användas som ett substitut till ris och pasta, det går också att hitta massvis av recept där man kan tillaga sin egen gröt av amarant. Fröna kan även malas till mjöl för att använda i exempelvis bakning. Man kan också poppa amaranth till popcorn för ett gott och nyttigt snacks.

Skickas som vanligt brev. Kan även skicka spårbart om köparen önskar, men då tillkommer kostnad för frakt. Tar inte ansvar för postens ev slarv. Samfraktar gärna