Ca. 100 Fröer

Kinesisk broccoli (Kai Lan, Gai Lan) är en av de mest populära gröna grönsakerna i kinesisk mat. Stort antal blad med korta, tjocka, skarpa stjälkar. Skörda huvud stjälk har 2-3 blommor när de är utslagna.

Kulinariska tips: Stek eller koka stjälkar, blad och knoppar med vitlök, lite socker och något risvin och servera med ostronsås. Kan tillagas på samma sätt som Blommande kål (Tsoi sim/Choy sim).

Odlingsråd
Så fröer i soligt läge året runt, för större blad och tjockare stjälkar. Du kan så dessa direkt i en bestämd kruka med fin jordblandning med perlit. Lägg fröerna på jorden och täck dem med ca 1 cm av jordblandningen. Du kan placera dessa i ett växthus eller ute på en varm plats med fiberduk, när plantorna är tillräckliga stora.

Årighet: Ettårig (utomhus/balkong/Växthus)
Växthöjd: 30-40 cm
Växtläge: Sol/halvskugga
Såtid: April-maj (utomhus)
Sådjup: 1 cm
Planteringsavstånd: 20 cm
Skördetid: Aug-dec
Jord: Väldränerad

Betalning sker senast 3 dagar efter avslutad auktion. Hör gärna av er om ni har några frågor!