Bifftomat av mindre storlek. Har tagits fram av tomatikonen Brad Gates på Wild Boar Farm, USA. Den har den högsta halten av anthocyanin som vi känner till. Ger skörd ganska sent på året, jag tog in mina sista i början på november och lät dem eftermogna. De tomater som eftermognat inomhus har blivit godare än dem jag skördade ute och åt direkt. Jag odlade i stor balja utomhus och fick en ganska stor skörd. Utvecklingstid ca 75-80 dagar. Den har ett djuprött innanmäte och är inte så mjölig som en del biffar kan bli. Den har klarat senhösten bra klimatmässigt, vi har dock haft en mild höst i zon 3. Den blir ca 1,5 -2 m hög. Den ska tjuvas men jag lät bli det i år och fick ändå en stor skörd, men behöver bindas upp. En mycket välsmakande fyllig söt tomat med jordnära toner. Lagras bra!

Du budar på 5 frön öppet pollinerade i min trädgård och torkade på hushållspapper