Löken har anor 100 år tillbaka i tiden och har med gott resultat odlats inom familjen av minst fyra generationer i Ångermanland.

Lättodlad, frisk och smakrik lök med mycket bra lagringsegenskaper och som kan ersätta både schalottenlök och steklök/gullök i matlagningen. God både rå och tillagad.

Sätt löken i välgödslad jord på sommaren och den sköter sig själv. Funkar i de flesta jordtyper. Utvecklingstiden är kort så den borde mycket väl gå att odla långt norrut i landet.

Skörda när blasten lagt sig och börjar gulna. En lök kan ge upp till åtta nya lökar. Lagra gärna löken luftigt och svalt. Men den tål också att både lagras kallt och i rumstemperatur. Den har ingen eller mycket svag tendens att skjuta nya skott när löken är i vila.

Vi har aldrig drabbats av sjukdom på löken. Men ifall den blivit angripen av lökfluga kan enstaka lökar torka ut under lagring, intilliggande lök utan angrepp påverkas inte.

8 lökar väger runt 80 gram och är odlade säsongen 2024.