Auktionen gäller 2 st sättlökar motsvarande 10 st klyftor av sorten Ivan från 2024 års skörd.

Skickar på måndagar med postnord i spårbart paket till ombud.

Ivan är en kraftigväxande sort som ger en stor vitlök (ca 80-120 gram) med vackra, kraftiga och purpurfärgade strimmor. Sorten ger stora men få klyftor 6-7 stycken, och dessa har ett fint brunviolett skal som dessutom är väldigt lättskalat. Smaken har en stark och tydlig vitlökskaraktär.

Detta är en sort ur gruppen hardneck vitlök.
Hardneck vitlök kallas även ormlök eftersom den får en lång stjälk som sen slingrar sig upp och får en knopp av minilökar i toppen. Dem kallas topplökar eller bulbiller och
går att använda i mat eller för att plantera.

Det tar ofta tre säsonger innan man får en fullstor vitlök av topplökarna/bulbillerna. Men fördelen är att man får många vitlökar som även är friska utan sjukdomar.

Hardneck vitlök har färre men större klyftor per vitlök och är lättare att skala.
Ofta har hardneck sorterna bättre förmåga att klara kalla vintrar och har även bästa smaken enligt många.

Klipper man av knoppen när den börjar växa fram så får man en ca 20% större vitlök eftersom kraften går till vitlöken istället för till topplökar/bulbillerna.

Plantera vitlöken i okt-nov i bra väldränerad och näringsrik jord , varje klyfta sätts med minst 15 x 15 cm avstånd och 8 cm djupt.