Lungrot =Gode Henriks målla eller Kung Henriks målla. En perenn spenatväxt där unga blomklasar kan ätas som broccoli och fröna som quinoa.

Främst bladen är intressanta då de ger stor
skördemängd. Dess största värde är det mycket höganäringsvärdet, som ligger högre än till och med nässlor.
Innehåller saponiner, varför den måste tillagasföre förtäring, den smakar illa annars! Plantan blir ca 40 cm bred och någon meterhög. Den växer kraftigt vilket gör att den kan fungera som
kantväxt.
Ekologiskt odlad. Frakt för frön: ett frimärke för upp till fem portioner. Kan samfraktas.

Jag använder bara återbruket och/eller komposterbart emballage och papperstejp för att spara på miljön