Sonic Superstars är ett plattformsspel för Xbox Series X/Xbox One. Spelet är ett klassiskt 2.5D-spel med höghastighetsplattformar. I spelet kan du spela som Sonic, Tails, Knuckles eller Amy. Spelet har en mängd olika nivåer och fiender att besegra. Spelet har också en mängd olika förmågor att lära sig och använda.