Säljer ett set med Cuisinart set med redskap från Hells Kitchen som Gordon Ramsey grundat.
Se bilder för skick.
Nypris någontans kring 6500:-, med inflationen hamnar vi nog på ca 10 000:- om de skulle gå att få tag på idag.
Enda anledningen att jag byter ut dessa är för att jag vill ha blåa saker i köket nu när jag bytt servis och den är blå, så då ville jag plötsligt att allt skulle vara blått!
Mått och info om Cusinart settet:
Det är gjort av andoniserad aluminium med någon form av kolståls behandling på utsidan, teflonet är miljövänligt icke-toxiskt och en hybrid mellan emalj och teflon (därav hållbarhet fysiskt och för miljön.
Handtag (inlkusive på locken) blir inte varma även fast man kokar eller steker på hög värme.
Värmefördelningen är jämn och går långt upp på sidorna, så inte bara bottnen som på mycket annat, så andoniserad aluminium beter sig mer som gjutjärn men blir varmt snabbare, och svalnar även snabbare.
Behandlingen på utsidan blir flammig när det står oanvänt ett tag, nu har jag inte använt dem på någon månad så de ser lite flammiga ut men det reduceras vid användning.
Inga sprickor eller dents i någonting, traktörpannan är väldigt lite lätt konkav men steker jämt ändå.
Ena locket passar även på stekpannan, så tekniskt sett finns det två traktörpannor i setet.
Mått på höjd, bredd i bottnen samt volym:
Gryta 17x24 cm 7,6 liter (stor nog för det mesta, även mellanstor julskinka) Ångkoknings våningen går att använda i denna med, ex koka nudlar pasta under och ångkoka grönsaker i insatsen som då hänger ovanför med locket till den stora kastrullen ovanpå.
Traktörpanna 7x24 cm 2,8 liter
Stekpanna 5x19 cm (total bredd 24 cm)
Locken, de stora till grytan och traktör pannan passar även på stekpannan.
Liten stekpanna 4x16 cm (total bredd 20 cm)
Locket till den sora kastrullen går att använda till denna, den passar inte utan är lite mindre, men ex vill man snabbsteka och att det inte skall stänka ex ägg och bacon är den väldigt effektiv att lägga över för ge snabbare genomstekning och inget stänk och det repar inte det slitstarka hybrid teflonet.
Stor kastrull 10x16 cm (totalbredd 18 cm) Båda delarna för ångkokning går att använda i denna kastrull. Den stora staplas ovanpå, den lilla som man kan öppna för exempelvis dumplings men går även att fritera i i både den stora och lilla kastrullen.
Liten kastrull 8x14 cm (total bredd 16 cm) 1,4 liter. I denna passar den lilla ångkokningen som som går att öppna och även går att fritera i, jag har använd den om durkslag med.
Lagt pasta i den eller lat pasta i kastrullen utanför, grönsaker inuti och bara hällt på vatten och salt. Hel middag färdig och bara en kastrull och ett durkslag gick åt, funkar även med den stora kastrullen om man vill ha en större portion eller den stora grytan och traktörpannan om man vill exempelvis koka pasta och då kan man ju även öppna upp den för då tar den större volym.
När man friterar i den lilla gäller samma, den passar i alla grytor och kastruller och öppnad ger möjlighet till större volym.
Den lilla ångkokningsinsatsen är 14,5 bred och 8 cm hög stängd och helt utvecklad är den 23 cm bred.
Den står på små fötter som är tre cm höga så det kan aldrig bli bränt i bottnen.
Den är från Ikea.
Den funkar även att fritera i traktörpannan med, då kan man fritera större saker runt om och mindre saker i den, exempelvis ostbitar mm.
Det finns säkert fler variationer och kombinationer i detta setet man kan göra.
Det är designat för att vara varierat och praktiskt.
Utsidan tål all typ av behandling, även svinto, stålsvamp och stålborste.
Det finns vissa avlagringar på undersida men det går att skrubba bort med lite svinto och bikarbonat.
Jag har inte gjort detta nu för jag känner inte att jag har tid och därför säljer jag setet billigt.
Jag skickar även med en krok som jag använd i upphängningsöglan på Hells kitchen redskapen för att fiska upp den utfällbara ångkokaren när jag ångkokt eller friterat för att inte vara där med fingrar och bränna mig, mycket smidigt!
Ytan på teflon är lite lätt sliten på vissa av dem, men de har sett likadana ut i flera år utan att ha blivit värre, jag hade en inneboende som inte helt trodde på att man inte skulle använda metallredskap på teflon och jag blev väldigt upprörd när jag såg hur de såg ut, även därför traktörpannan är lätt konkav.
Plattan på högsta värme med pannan utan någon mat som leder bort värmen och sen gick hon iväg och pratade i telefon en halvtimma och istället för att stänga av värmen och låta den svalna spolade hon kallt vatten på den.
Det går att bränna om den, ställ in den i ugn, slå på undervärme på 275 grader (ej varmluft, ej snabbvärme, när den nått 275 grader låt det gå 10 min, stäng då av och låt den svalna i ugnen 3 timmar.
Öppna inte luckan nån gång.
Man kan göra detta med alla.
Grytan var konkav tidigare av samma öde och samma stund, jag testade det på den och den blev så gott som platt igen.
Så, dessutom hela setet är även ugnståligt men vid tillagning av mat rekommenderas upp till 225 grader, du kan alltså koka gryta i ugnen eller ugnssteka i stekpannorna, ha långkok på 175 grader inne.
Varför 225 rekommenderas som högsta är för att högre temperaturer gör att den kan formas om om man inte är försiktig i behandlingen.
Vad jag vill säga med allt detta är att setet är varierat, kan kombineras på olika sätt, jag har haft det i över 10 år nu och det fungerar fortfarande trots "misshandel" väldigt bra och har väldigt mycket kvar att ge!
En total köksupplevese.
De enda skavanken på Hells kitchen setet är den ena piggen på pastasleven som fått lite stryk och blivit missformad i toppen (se bild) Annars funkar det fint och är i helt ok skick med!
Jag köpte dessa till setet, så de båda har lirat med varandra i över 10 år nu!
Ta gärna upp bilderna och titta på förstoringarna så du ser precis hur allt ser ut!

Skick enligt bilder.
Betalning sker inom 3 dagar.
Jag samfraktar inom 7 dagar.
Jag lämnar alltid omdömme, bussigt om du lägger omdömme på mig med ;)

Har många auktioner och många med köp nu pris!
Gå in på min profil och ta dig en titt.
Det mesta är oänvänt eller sparsamt använt, mycket retro saker med.
Kläder, smycken, husgeråd, porslin, tyger, smink med mera.