Härlig kokbok av Karin Chädsröm. Berättelser, rikt illustrerad med både text och foton. Många fina recept. Fick tyvärr inte med de två sista uppslagen från receptregistret. Jättefint skick inuti. Inga anteckningar eller dylikt. Skyddsomslag saknas. Utsida skick, se bilder.

Titel: Kallskänkans kokbok
Författare: Karin Chädström
Tryckt: 1999
Förlag: Page One Publishing
Sidor: 432 stycken
Vikt: 1094gram

Innehåll:
Karin Chädström är en levande legend inom vår restaurangnäring och har jobbat med mästerkockar som Tore Wretman, Nils-Emil Ahlin och Werner Vögeli. Nu får hon själv inta huvudrollen och delar generöst med sig av sina recept på klassiska rätter ur det svenska köket. Men hon berättar också sin egen historia, hur hon som glasmästar- och kokerskedotter från Småland tog tåget till Stockholm på 40-talet för att skapa en egen tillvaro. En kvalitetskokbok rakt igenom.

Avslutad auktion betalas inom tre dagar