Beschrijving
Vertaald door
Bokbeskrivning: SOLENS SMAK - Nya matresor till Italien av Bo Hagström ”Följ med till Bolognas och Emilia-Romagnas världsberömda charkuterier och njut av förföriska pastarätter. Upptäck det okända Marches kök från både hav och land. Möt dofterna och smakerna från det matmedvetna Piemonte där den regionala maten talar en alldeles speciell dialekt. Nu bär det av på en resa till de smaker som gett mig en livslång kärlek till det italienska köket.” I matreseguiden SOLENS SMAK fortsätter Bo Hagström sitt sökande efter unika smakupplevelser i det genuina italienska köket. Liksom i succéprogrammet SOLENS MAT och i boken med samma namn får vi träffa sanna matentusiaster och lokala producenter, vi får adresserna till små guldkorn till restauranger och delikatessbutiker bortom turiststråken. Bo Hagström delar i en lustfylld smakskola dessutom generöst med sig av sin långa erfarenhet vid spisen och ger massor av konkreta tips om hur man själv kan komponera äkta italienska recept. I ord och bild presenteras även ett tiotal av de mest karakteristiskt italienska delikatesserna, såsom pancetta, pecorino, salsiccia och acciughe. Liksom i tv-programmen står fotograf Per Anders Rudelius för de stämningsfulla bilderna.
Nyskick (lite solblekt kant)
Nyskick (lite solblekt kant)
Koop meer en bespaar op verzendkosten
Gecomb. verzending
1 dag- 24 sep 16:59SEK 180Koop nu
- 24 sep 16:59SEK 150Koop nu
- 27 sep 15:52SEK 180Koop nu
Meer uit dezelfde categorie
- 7 okt 08:17SEK 130Koop nu
- 27 sep 23:38SEK 55Of Koop nu SEK 165
Anderen vonden het ook leuk
Anderen vinden het ook leuk
Di. 1 okt 06:38
Solens smak : nya matresor till Italien
Prijs
SEK 125
Eindigt in