BONNIERS STORA KOKBOK

Bonnierfakta förlag 1988.

Kartonnage i gott skick, har mindre bruksspår.

Den stora svenska grundboken. Utförliga beskrivningar av råvaror, hur man handlar rätt, förvarar och tillagar. Lämpliga arbetsredskap. Konservering av bär, frukt och grönsaker. Menyer för olika tillfällen. Recept av alla slag: vardagsnära recept, festrecept, näringsriktiga recept och internationella recept. Recept med både billiga, mindre billiga och exklusiva råvaror.

SE BILDER FÖR MER INFORMATION.