En av världens vackraste tomater - den perfekta böljande formen som är mycket dekorativ! Montserrat är den mest kända katalanska heritage-tomaten. Högt värderat av lokala katalanska gastronomer, men sorten är knappt känt utanför länet, trots sin höga kvalitet. Fröer av denna tomat-sort sparas och skyddas av de lokala bönderna och frön är inte allmänt tillgängliga (Jag har här haft turen fått köpa ett begränsad antal frön från en katalansk tillverkare) En härligt annorlunda tomat, oavsett om det gäller smörgåsar och sallader, bakning eller fyllning. Skivor av denna tomat ger en elegant nästan blommigliknande design som kommer att på din tallrik stråla med känsliga rubinfärgade fickor av sött, saftigt kött som samlats i mitten. Sprinklad med olivolja (och en touch av salt om så önskas) det är en gastronomisk glädje!

Mängd 4 frön

Förodling, Så fröerna 8-10 veckor innan utplantering, inomhus i rumstemperatur , 6 mm djupt i krukor/lådor med bra, väldränerad, fuktig såjord. Täck med ett tunt lager vermiculite eller jord. Ställ sådden i miniväxthus* eller en plastpåse mrd hål i, på ljus plats i 18-21°C, tills fröerna har grott, ca 7-10 dagar. (* Miniväxthus kan själv enkelt laga av en druvask eller PET-flaska: se sista bilderna) - SÅDD FÅR INTE TORKA UT! Miniväxthus/plastpåse med hål i hjälper till å hålla på fuktigheten.
Avstånd Plantavstånd 45 cm.
Odling Plantera om i 7-8 cm krukor när plantorna är hanterbara (c:a 3 cm stora) och ställ väldigt ljust.
Plantera ut i växthus, drivbänk eller kruka i jord med högt näringsinnehåll när plantan är 20 cm hög. Täck plantans stjälk upp till de första bladparen eftersom plantan då utvecklar fler rötter som stadgar . Kan planteras utomhus när all frostrisk är över och jordtemperaturen är minst 15°C. Gödselvattna två till tre gånger under hela sommaren. Första gången ca tre veckor efter utplantering. Har du välgödlsad jord kan du gödselvattna mindre. Plantorna måste tjuvas och bindas upp för bästa skörd.
Som alla tomatplantor älskar också denna Tomatplantan vatten; det är särskild viktig vattna vid sådd och liten planta: Har du stora plantor ser du att dom behöver vatten när blad börjar hänga, men vuxna plantor återhämtar sig 1-2 timme efter dom fått vatten.
Skörda allt efter frukterna mognar och skär av gula blad när de kyligare nätterna börjar infalla för att maximera skörden.

Odlar du i växthus kan du skörda lite längre på säsongen. I uppvärmda växthus (minst 15°C) kan du odla året om.

Tips Tomater innehåller mycket antioxidanter och har hög halt av vitamin A och C samt lycopene, som alla hjälper till att stimulera din kropps immunsystem. För mannen är processerad (kokt/stekt) tomat särskild gynnsamt; prova gärna laga din egen ketchup, salsa eller tomatsoppa - Montserrat är dessutom en sort som också passar att fylla med t.ex. köttfärssås och ris för en härlig lunch eller förrätt.

Jag använder Tradera's automatiska vinstmejl; betalingsuppgifter/övrig info kommer därför följa med Tradera's vinnarmail. Betalning inom 3 dagar (1 vecka om du inväntar andra fröauktioner - Frö-auktioner samfraktas på samma fraktkostnad*).