Pimientos de padrones, en klassisk tapasrätt i Spanien är när man steker dessa små milda pepparpaprikorna i mycket olivolja och vitlök tillsammans med flingsalt. Kallas även för rysk roulette-paprika på grund av att någon enstaka paprika kan vara mycket het.

Frukterna skördas gröna när de är ca 6 cm, vid full mognad blir de röda. Plantan blir stor och buskig och kan behöva stöd då frukterna blir många och tunga för plantan.

Så inomhus i jan - mars för skörd i juli och fram till frosten.

Dessa fröer är skördade på min egen gård under sommaren 2024. Jag grotestar alla mina frösorter varje höst, de är öppet pollinerade och odlade med avstånd till andra tomatsorter för att undvika korspollinering.

Se gärna mina andra auktioner.


Fascinationen för det som växer och vilken enorm kraft det finns i varje litet frö är det som driver mig i min odlarglädje. Jag har odlat så länge jag kan minnas och tagit eget frö i nästan lika många år.