Watch Dogs är ett action-äventyrsspel som utspelar sig i en öppen värld. Spelet utspelar sig i Chicago och spelaren tar rollen som Aiden Pearce, en hacker som kan manipulera stadens infrastruktur för att få sin vilja igenom. Spelet har ett starkt fokus på hacking och spelaren kan använda sina färdigheter för att stjäla pengar, information och sabotera fiender. Spelet har ett brett utbud av vapen och fordon som spelaren kan använda för att ta sig fram i staden.