Klassisk kinesisk kokbok är en komplett guide till det kinesiska köket - ett av världens mest berömda - med utförlig presentation av kinesiska ingredienser, köksredskap och matlagningsmetoder. Boken innehåller 150 recept på läckra kinesiska rätter och förslag till lämpliga menyer, samtliga illustrerade med vackra färg bilder.