Kane Price (Red.): Stora boken om fisk och skaldjur
Könemann 2007
Inbunden bok med original omslag.
Allt i princip i nyskick. Inget namn eller andra noteringar i boken.
Boken är i storformat och innehåller 304 sidor fullmatade med en uttömmande uppslagsdel, tillredningstips och världens mest älskade fisk- och skaldjursrecept.
En synnerligen vacker och inte minst viktig och värdefull bok för den gastronomiskt intresserade.