En bok om att ta vara på vildmark och hav. Här kan du läsa om hur jägare och fiskare gjorde förr, hur halvbår syrtad av hjortens senor, små-te grävlingsskinn till skinnsömme, klarnade kaffe med abborrkött och njöt av björna och älg-mule till middag. I boken får du också ett 40-tal recept på udda styckdetaljer som är användbara även idag. Grilla vildsvinhjärtat, stekt rådjurslever, nuggets av älgtunga, friterade fiskhjärtan och mycket mer.
ABSOLUT Nyskick Presentskick