Nu har du möjligheten att köpa schweiziska Felchlins goda choklad!
I denna annons säljer jag en 65% ig sort. Den kommer i ca 100 gram, vilket motsvarar 50-55 st chokladpellets.

Felchlin, Maracaibo Clasificado 65 %, mörk choklad, Rondo. Fairtrade.
Maracaibo Clasificado 65 % - En intensiv smakupplevelse från kakaobönor i absolut världsklass!
I en smakanalys där alla världens bästa chokladsorter provsmakades av den väl ansedda och oberoende akademien ”Accademia Maestri Pasticceri Italiani” förärades Felchlins Maracaibo Clasificado 65 % med titeln "Världens bästa Couverture" och belönades med guldmedalj.

Chokladen är mycket följsam, har bra viskositet och är väldigt lätt att temperera både för hand och i maskin och har ett blankt utseende när den används för antingen gjutning eller överdrag. Den är naturligtvis även helt sagolik att använda i olika typer av mousser, fyllningar, ganacher eller glassar.
Bäst före 11e aug 2025.